آموزش درست کردن سالاد اولويه
با سلا امروز وبلاگ سده آموزش ميخواهد به شما آموزش درست کردن سالاد اولويه را آموزش بدهد البته بايد گفت مواد لازم نام برده براي 3نفر در نظر گرفته شده شما نسبت به تعداد مواد لازم را کم يا زياد فرمائيد.
مواد لازم :
سيب زميني : 3سيب زميني متوسط
تخم مرغ : 2 تخم مرغ
خيارشور : 100 گرم خيارشور
مرغ يا سوسيس :مرغ ا ران يا نصف سينه يا سوسيس 2 عدد
نخود فرنگي:دو چهارم يک کنسرو
سس مايونز:3 قاشق غذا خوري
گوجه:براي تزئين 1عدد
خوب حالا شروع به آماده کردن سالاد ميکنيم ابتدا سيب زميني را در آب به مدت نيم ساعت و تخم مرغ را به مدت بيست دقيقه در آب جوش بگذاريد پس از پخته شدن کامل هر دو را پوست بکنيد و به همراه خيارشور و مرغ يا سوسيس اگر مايل هستيد رنده کنيد و اگر مايليد که کاملا له شود با چرخ گوشت چرخ کنيد البته شايان ذکر است که بعضي از عزيزان مايل به خورد کردن همه مواد هستند ولي از لحاظ پزشکي توصيه نميشود.خوب پس از چرخ يا رنده کردن يا خورد کردن مواد سس مايونز را به همراه نخود فرنگي به سالاد اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا کاملا سس ها و مواد با هم مخلوط شود.حال سالاد اولويه شما آماده شده است شما ميتوانيد مطلابق با سليقه خود سالاد را به وسيله گوجه ها و مقداري نخود فرنگي و سس تزئين نماييد.